Kuchyň
Kuchyň je další místností, která je doslova zaplněna elektrickými spotřebiči.
Bez nich je moderní vaření takřka nemožné a zdlouhavé.
I dnešní generace si pamatují nerovnoměrně hřející plynové trouby a těžko si představí, jakou péči musely hospodyňky věnovat kamnům.
Vaření je navíc stále oblíbenějším koníčkem a používáním kuchyňských pomocníků trávíme mnoho času. I v kuchyni ovšem můžete výrazně ušetřit využitím našich rad.
Sporák
- Indukční varná deska má minimální tepelné ztráty. Přes vyšší pořizovací cenu je tak efektivnější než elektrická či sklokeramická varná deska.
- Vařte zásadně na plotýnce s odpovídající velikostí a s poklicí – sníží se tak čas i náklady na vaření.
- Pokud to lze, používejte tlakový (Papinův) hrnec – díky většímu tlaku se jídlo uvaří rychleji.
- Horkovzdušná trouba umožní rovnoměrné pečení při nižší teplotě – dokáže tak uspořit až 40 % energie.
Srovnání nákladů na ohřev vody při vaření
| Rychlovarná konvice | Indukční deska | Litinová ploténka | |
|---|---|---|---|
| Spotřeba | 0,1 kWh | 0,09 kWh | 0,3 kWh |
| Doba | 3:30 | 2:30 | 12:00 |
| Cena | 0,45 Kč | 0,40 Kč | 1,35 Kč |
Výpočet proveden s cenou 4,50 Kč/kWh včetně 21% DPH dle D02d.